Ẩm thực bánh flan bơ cực kì thơm ngon cho cả nhà
Học cách làm bánh flan bơ cực kì thơm ngon cho cả nhà
Quả Bơ là một trong những loại trái cây vừa có hượng vị thơm ngon vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như các vitamin và khoáng chất như canxi, magiê, sắt, photpho, kali, kẽm, protein .. mà chỉ chứa một lượng ít cholesterol và muối .Bơ có thể giúp chống oxy hoá, ngăn ngừa ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc. ( Tham khảo Cách Bảo Quản Và Chế Biến Quả Bơ )
Cũng vì lý do đó mà trái bơ được con người vận dụng trong rất nhiều món ăn. Khác với những món quen thuộc khác từ bơ, flan bơ là sự kết hợp hoàn hảo của bơ cùng các nguyên liệu khác. Vị béo bùi của bơ hòa quyện cùng sự ngọt ngào, mềm mại của cốt bánh flan khiến ai đã từng thử qua cũng phải mê mẩn.
Chuẩn bị:Sữa tươi: 1 lít
Trứng gà: 10 quả
Sữa đặc: 1 hộp
3-4 quả bơ
Đường (có thể không)
Cách làm:
Lọc lồng trắng và lồng đỏ để riêng, sau đó đánh tan lồng đỏ, đường và bột năng. Pha sữa nóng rồi đổ từ từ hỗn hợp, cho vào nhẹ tay vừa khuấy để trứng và bột tan đều, thêm chút vanilla vừa thơm lại không tanh mùi trứng.
Rây lại cho mịn.
Cho bơ đã được xây nhuyễn mịn vào cùng hỗn hợp, quấy đều.
Đổ hỗn hợp bơ vào khuôn. Nướng cách thủy ở 160 độ C chừng 40 đến 45 phút là bánh chín. Nếu không có lò nướng thì hấp cũng được, nhưng hãy lót báo để chắn chắn kín nồi, hấp trong vòng 15’-30’ trên lửa nhỏ tùy khuôn.
Sau khi hấp khoảng được 15’-20’ phút, bạn nên mở ra dùng tăm thử độ chín của bánh để xem bánh đã chín chưa và dự đoán bao nhiêu nữa bánh chín.
Bánh để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Thêm chút sữa tươi và đá vào để có hương vị thơm và ngon hơn khi dùng.
Tip:
Bánh chín khi rút tăm ra sẽ không ướt. Bạn không cần phải hấp quá chín, quá lâu khi đó bánh sẽ khô
Theo nguyên tắc thành phần đặc trước, lỏng sau vào khuấy đều rồi mới lược hỗn hợp này qua một vật chứa khác (vì bơ đã nhuyễn mịn nên không cần ray nhưng bơ có sợi chỉ còn sót lại, bạn vẫn nên ray hỗn hợp.
Bài viết Học cách làm bánh flan bơ cực kì thơm ngon cho cả nhà biên soạn bởi Cherry Lee - BIên tập trang VinaZIne https://goo.gl/wiu5u3
Xem thêm món ngon khác từ quả bơ : Sushi ngày họp mặt
5 món ăn sáng giảm nguy cơ tiểu đường
Công thức ăn Kiêng với hạt Chia
Phương pháp dưỡng sinh bằng thức ăn, vị thuốc trong mùa hè
Tiep thi , Thu vien , Tu dien , Viet Blog , Y Học Phổ Thông
Rùng mình chuyện dân chơi 9x
Cuối tháng 6 vừa rồi,
thằng cháu tôi đi du học ở Anh được về nghỉ hè rủ rê: “Tí
cậu đi chơi với cháu nhé, mấy thằng bạn cùng lớp bảo đến đón cháu đi
giải ngố. Chúng nó nói, chơi ở đây còn máu lửa hơn bên Anh. Nhiều màn
hay lắm”.
Nếu có đẳng cấp,
ngoài chuyện có “vợ” xinh, 9x còn phải có trong danh bạ điện thoại tên
của vài “con hàng đẹp” như người mẫu. Anh không tin, em huýt sáo là mấy
em chân dài đến ngay” - Một dân chơi 19 tuổi, con một tổng giám đốc
ngành bất động sản ở Hà Nội, kẻ già nhất trong hội 5C cho biết. Báo động đỏ: 9X đi chơi tập thể tại... nhà nghỉ
Gặp nhau "tâm sự" từ lúc 5 rưỡi chiều, kết thúc giờ học thêm buổi tối, Quang và cô bạn gái đều đã có mặt tại nhà. Trước các bậc phụ huynh, cả hai vẫn là những đứa con ngoan, học hành chăm chỉ.
Sòng phẳng như dân chơi
Đã từ hai tháng nay, Lâm, một tài xế xe taxi, đưa đón đôi "tình nhân" - học sinh liên trường này "đi đến nơi, về đến chốn" đều đặn vào chiều thứ 3 và thứ 6 hàng tuần. Hiện Lâm có 5 "mối" khách quen thường xuyên kiểu này ở các trường trung học trên địa bàn Hà Nội. Theo Lâm, những cặp này đều là "con nhà có điều kiện", tiền tiêu không thiếu, thích đi taxi không phải vì tránh sự dòm ngó mà như thế mới "thực sự thư giãn và sành điệu".
Nhón tay lấy một điếu xì gà thơm, châm lửa, kéo một hơi dài, Lâm kể: "Đồ ngoại đấy, của một cậu ấm thưởng cho vì chúng tới nhà nghỉ ngon lành. Bọn trẻ này thoáng lắm".
Nhón tay lấy một điếu xì gà thơm, châm lửa, kéo một hơi dài, Lâm kể: "Đồ ngoại đấy, của một cậu ấm thưởng cho vì chúng tới nhà nghỉ ngon lành. Bọn trẻ này thoáng lắm".
Ngoài tiền mỗi cuốc xe, tiền boa, Lâm còn được nhận trước ít nhất 300 ngàn tiền thuê xe cả tháng để "giữ mối xe quen". Không phải ngẫu nhiên mà Lâm có được những "hợp đồng" béo bở này. Ngoài việc chịu khó đặt quan hệ với các chủ nhà nghỉ để số máy di động luôn sẵn có trên bàn lễ tân, Lâm còn chịu khó tìm tòi những chốn ăn chơi mới lạ, hay những món đồ độc đáo hỗ trợ chuyện phòng the để tư vấn cho các cậu ấm, cô chiêu lúc cần thiết.
Việc phục vụ các cô cậu 9X này, theo Lâm, cũng có những đặc thù. "Bọn nó đang tập làm người lớn, thích thể hiện mình. Dù đang bận đi khách khác thì việc đưa, đón chúng nó cứ phải đúng giờ răm rắp đứng đợi ở cổng trường hoặc trước cửa nhà nghỉ, y như đón "sếp" lớn. Nếu để chúng "alô gọi về thì chúng không vừa ý", Lâm cho biết thêm.
Việc phục vụ các cô cậu 9X này, theo Lâm, cũng có những đặc thù. "Bọn nó đang tập làm người lớn, thích thể hiện mình. Dù đang bận đi khách khác thì việc đưa, đón chúng nó cứ phải đúng giờ răm rắp đứng đợi ở cổng trường hoặc trước cửa nhà nghỉ, y như đón "sếp" lớn. Nếu để chúng "alô gọi về thì chúng không vừa ý", Lâm cho biết thêm.
Lịch hẹn được chính các đôi này thỏa thuận tùy theo nhu cầu và theo... thời khóa biểu trên lớp, miễn sao so le nhau để luôn có tài xế "ruột" chở đi. "Thời gian đầu, bọn em thường qua Lâm gia trang (khu Gia Lâm) nhưng sau "kết" Hoàng Quốc Việt vì phòng ốc đẹp, nhân viên ít tò mò và biết chiều khách", Quang cười nói.
Một dân chơi nhí cho biết, thời điểm lý tưởng cho cuộc hẹn là các buổi trưa hoặc cuối buổi chiều, sau giờ học. Còn địa điểm nhà nghỉ nhất thiết phải xa trường một tí để tránh "rắc rối bất ngờ". Nhà nghỉ khu vực đường Hoàng Quốc Việt đang là lựa chọn số 1 cho các buổi hẹn hò của các "thượng đế nhí". Hàng loạt các "thương hiệu" nhà nghỉ ở đây có đến ba, bốn cơ sở khá hoành tráng như H.T, H.Y, M.L...
Một dân chơi nhí cho biết, thời điểm lý tưởng cho cuộc hẹn là các buổi trưa hoặc cuối buổi chiều, sau giờ học. Còn địa điểm nhà nghỉ nhất thiết phải xa trường một tí để tránh "rắc rối bất ngờ". Nhà nghỉ khu vực đường Hoàng Quốc Việt đang là lựa chọn số 1 cho các buổi hẹn hò của các "thượng đế nhí". Hàng loạt các "thương hiệu" nhà nghỉ ở đây có đến ba, bốn cơ sở khá hoành tráng như H.T, H.Y, M.L...
Ngoài ra, các khu xung quanh hồ Tây, đường Nguyễn Văn Cừ, đường Láng hay Trần Duy Hưng... cũng là địa điểm lui tới thường xuyên của các cặp đôi này.
Một nhân viên lễ tân tại nhà nghỉ M.L (Hoàng Quốc Việt) kể, những cô, cậu học buổi chiều có hôm đến đây từ 9h sáng, ở qua trưa rồi mới tới trường. Hôm nào thích thì chúng cúp tiết, "tâm sự" đến hết giờ học thêm buổi tối rồi mới ai về nhà nấy. "Bố mẹ thì đi làm suốt ngày, tối thấy con về đúng giờ thì cứ tưởng chúng đi học chứ làm sao mà biết được", cậu nhân viên này nói.
Một nhân viên lễ tân tại nhà nghỉ M.L (Hoàng Quốc Việt) kể, những cô, cậu học buổi chiều có hôm đến đây từ 9h sáng, ở qua trưa rồi mới tới trường. Hôm nào thích thì chúng cúp tiết, "tâm sự" đến hết giờ học thêm buổi tối rồi mới ai về nhà nấy. "Bố mẹ thì đi làm suốt ngày, tối thấy con về đúng giờ thì cứ tưởng chúng đi học chứ làm sao mà biết được", cậu nhân viên này nói.
Đi nhà nghỉ hội đồng
Theo bà chủ nhà nghỉ H.Y trên đường Hoàng Quốc Việt, việc cô cậu học trò kéo nhau vào nhà nghỉ là chuyện "thường ngày ở huyện". Cũng có đôi hơi nhát, mang cả quần áo để thay bộ đồng phục trước khi đi nhưng đa phần là để nguyên. "Học sinh bây giờ bạo lắm, chả ngại gì người lớn, chỉ sợ bố mẹ bắt gặp thôi. Thỉnh thoảng còn có hai hoặc ba cặp bạn bè rủ nhau đi cùng nữa", bà chủ này nói.
Theo bà chủ này, hầu hết các đôi "uyên ương nhí" vào nhà nghỉ không bao giờ hỏi đến... bao cao su. Giá cả đối với các cặp "tình nhân" này cũng không nằm trong "khung". Một "cua" buổi trưa 2 tiếng thấp nhất cũng phải 150.000 đồng, còn ca chiều là 200.000 đồng, cao gấp rưỡi so với những cặp đã qua tuổi vị thành niên. Mấy cô, cậu 9X cũng không chủ trương "bay" tại nhà nghỉ vì thời gian bị hạn chế, phòng ốc thường không đáp ứng yêu cầu.
Theo bà chủ này, hầu hết các đôi "uyên ương nhí" vào nhà nghỉ không bao giờ hỏi đến... bao cao su. Giá cả đối với các cặp "tình nhân" này cũng không nằm trong "khung". Một "cua" buổi trưa 2 tiếng thấp nhất cũng phải 150.000 đồng, còn ca chiều là 200.000 đồng, cao gấp rưỡi so với những cặp đã qua tuổi vị thành niên. Mấy cô, cậu 9X cũng không chủ trương "bay" tại nhà nghỉ vì thời gian bị hạn chế, phòng ốc thường không đáp ứng yêu cầu.
Thường các đôi đi lẻ bởi ít nhà nghỉ chịu cho nhiều cặp học sinh vào cùng một lần. Ngoài việc có quan hệ thân quen thì nhà nghỉ đó phải có vị trí kín đáo và chủ nhà phải rất "chì" thì mới dám nhận. Theo Dũng, một tài xế taxi, đầu tháng 10, nhân sinh nhật một cậu học sinh lớp 12, 4 cặp uyên ương đều đang học phổ thông nhờ tìm nhà nghỉ có thể "nhồi" được cả nhóm vào một phòng để... "tiện cho việc tổ chức tiệc, tiền bạc không thành vấn đề".
"Riêng tiền thuê phòng một buổi chiều đã hết một triệu đồng. Bọn nhóc tỏ ra rất hưng phấn vì chẳng mấy khi rủ được nhau cùng đi, vừa thể hiện đẳng cấp. Sau hôm đó, tôi lại có thêm vài khách mới", tài xế Dũng cho biết.
"Riêng tiền thuê phòng một buổi chiều đã hết một triệu đồng. Bọn nhóc tỏ ra rất hưng phấn vì chẳng mấy khi rủ được nhau cùng đi, vừa thể hiện đẳng cấp. Sau hôm đó, tôi lại có thêm vài khách mới", tài xế Dũng cho biết.
Khi nào anh thôi yêu bạn thân của em?
Tôi biết mình còn rất yêu anh vì chỉ cần nghe giọng anh là tôi đã bật khóc. |
20 tuổi, dù không xinh nhưng tôi vẫn được nhiều người chú ý bởi sự mạnh mẽ, hài hước, cư xử đúng mực. Tôi quen anh vào năm đầu đại học, bỏ ngoài tai mọi lời khuyên can, đàm tiếu của người xung quanh khi lại quen bồ cũ của bạn thân.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)
Bài đăng phổ biến
-
Gặp nhau "tâm sự" từ lúc 5 rưỡi chiều, kết thúc giờ học thêm buổi tối, Quang và cô bạn gái đều đã có mặt tại nhà. Trước các b...
-
Tuổi đôi mươi lãng mạn và tràn đầy mộng mơ được coi là thời điểm đẹp nhất trong tình yêu nhưng cũng rất dễ khiến các bạn gái mắc ...
-
Tôi biết mình còn rất yêu anh vì chỉ cần nghe giọng anh là tôi đã bật khóc. 20 tuổi, dù không xinh nhưng tôi vẫn được nhiều người c...
-
Vượt qua nhiều ứng viên nặng kí trong cuộc thi miss cổ động viên Sông Lam Nghệ An năm 2013, cô gái sinh năm 1990, Đinh Thị Phương đã đăng...
-
Các đền chùa từng đóng một vai trò quan trọng trong xã hội Nhật Bản. Tuy vậy, tình trạng dân số già cùng đô thị hóa hàng loạt đã khiến nhi...
-
Học cách làm bánh flan bơ cực kì thơm ngon cho cả nhà Quả Bơ là một trong những loại trái cây vừa có hượng vị thơm ngon vừa chứa nhiều ...
-
Xuất hiện trong hàng loạt chương trình truyền hình và các bộ phim, nhưng điều làm nên thành công rực rỡ nhất và gắn với tên tuổ...
-
Cuối tháng 6 vừa rồi, thằng cháu tôi đi du học ở Anh được về nghỉ hè rủ rê: “Tí cậu đi chơi với cháu nhé, mấy thằng bạn cùng lớp bảo đ...
Đọc Thêm
-
-
-
Qua tuổi 30, không chỉ da mặt mà các vùng da khác như cổ, chân tay cũng dễ lộ những dấu vết tố cáo tuổi tác thật. Sau tuổi 30, làn da đã bắt đầu xuất ...
-
* Nhờ thói quen uống trà gừng, ăn đủ ba bữa, đi ngủ sớm, chăm chút làn da và tập thể dục, diễn viên Đài Loan Trần Ý Hàm trẻ đẹp ở tuổi U50.* Xuất hiện tr...
-
-
Thời gian gần đây, nhan sắc của nữ diễn viên trẻ Kim Min Ju bất ngờ trở thành chủ đề được netizen Hàn Quốc thảo luận một cách sôi nổi. Nhiều cư dân mạng...
-
-
Khoa Huynh Tới nay ,câu chuyên #Asanzo vẫn chưa tới hồi kết, theo dõi vụ này cũng có nhiều thú vị từ cách xử lý khủng hoảng , ảnh hưởng của mạng xã hội ...
-
Thành phố Los Angeles của Mỹ là nơi có cộng đồng người Hoa rất đông đảo. Cùng xem bộ ảnh đặc sắc về hoạt động đón năm mới của người Hoa ở thành phố này ...
-
-
-